維他命C發泡錠是深受小孩和大人喜愛的一種補充維他命C的方式,有別於一般的保健食品做成錠劑或膠囊,維他命C發泡錠多了一些趣味性,丟入水中產生氣泡並慢慢消失溶解後,像是一杯果汁汽水,喝起來風味佳的同時,又能補充到身體所需的維他命C,那麼維他命C發泡錠要怎麼喝才有效呢?是否能夠每天喝?可能的副作用又有哪些?跟著下方的資訊來一探究竟吧!
一、什麼是發泡錠?
發泡錠之所以能夠遇水起泡,主要利用碳酸氫鈉、小蘇打等,可幫助各類維生素劑型的補充。因為直接溶在開水中飲用,好處是營養素不需經人體多道消化步驟,會比較好吸收;且對於吞嚥困難的老人、小孩,或者不喜歡吞大顆保健品的人來說,會比較好入口。
二、維他命C發泡錠怎麼喝才有效? 8個注意事項
- 建議搭配300CC左右的開水,等發泡錠完全溶化後再喝。
- 需要注意維生素C容易氧化,需盡快喝完。建議沖泡溶解後30分鐘內飲用完畢,以免與空氣接觸太久,可能會使營養成分氧化。
- 在高溫下會破壞營養素,使用發泡錠最好用冷水或溫水泡開。
- 避免將發泡錠直接含入口中或吞進肚子,以免食道受傷。
- 發泡錠不可當水喝,長期大量飲用可能引起各種風險,一天最多補充1~2次即可。
- 發泡錠不適合使用密閉容器泡開,因碳酸氫鈉遇水後會產氣冒泡泡,使用密閉容器可能造成爆裂的危險。
- 若有用藥,需要間隔至少1小時再補充維他命C發泡錠,避免與藥物產生交互作用。
- 放在陰涼通風、太陽直射不到的地方最好,避免放置冰箱內保存,以免受潮變質。
三、維他命C發泡錠可以每天喝嗎?一天喝幾次?
維生素C發泡錠可以每天適量補充,水溶性的維生素C也容易吸收代謝,依照劑量可以每天1-2次補充,劑量約1000mg。 如有季節轉換敏感、疲勞,可以搭配含鋅成分的維生素C,有助於縮短季節轉換的不適感。
四、維他命C發泡錠何時喝最好?
維生素C屬於水溶性維生素會溶於水中,容易被排出,沒有限定一定要飯前或飯後服用,可依照生活不定時補充,如果消化較敏感的族群建議飯後30分鐘補充。
五、維他命C發泡錠應如何挑選?挑選重點有哪些?
- 劑量建議選擇每錠1000mg的維生素C,因為現代生活的工作型態,經常處於高氧化、高壓及速食的環境,容易快速消耗維他命C,選擇1000mg的維他命C補充劑也是最合適的劑量。(市場許多平價維生素C,劑量只有100~200mg,較不足以符合忙碌的現代人)。
- 選擇沒有過度添加色素香料、口味複雜的產品
- 選擇先進國家大廠製造的維他命C,例如德國或日本,先進國家較重視食安規範製成,相對也比較安全和有品質。
六、維他命C發泡錠有副作用嗎?
維生素C發泡錠是相當安全的營養補充方式,只要適量不會有什麼副作用。發泡錠的碳酸成分容易酸蝕牙齒,若未注意口腔清潔,容易造成蛀牙。建議飲用後記得刷牙,或是漱口。消化敏感者建議飯後食用。